Перед началом игры Police vs Bandits: Monster Truck вы должны выбрать на какой стороне будете выступать и превратиться либо в бандита, либо в полицейского, который преследует преступников. В зависимости от выбора вы получите доступ к гаражу с набором монстр-траков. Выбирайте себе машину, а затем отправляйтесь либо на арену, либо в пустыню, гоняя по песчаным барханам. Даже если вы бандит, удирать необязательно, вы можете таранить полицейские машины и тем самым избавляться от преследователей радикальными методами в Police vs Bandits: Monster Truck.
